陳建中教授回屏東老家過中秋節，被附近寺廟燒金紙的煙塵嗆得睡不著，因而發明「雙管式空氣淨化機」，榮獲香港創新科技國際發明展金牌。鄒佩珊助理教授，發覺產婦育兒時，要經常開闔奶粉罐，並不容易，發明「智慧型開罐器」不僅能輕鬆開罐，蓋不緊也能警示，避免奶粉受潮，贏得香港創新科技國際發明展銀牌。
「雙管式空氣淨化機」：兩岸都關注霧霾問題，酷似水族缸的「雙管式空氣淨化機」，研發過程一波三折，有次進教室看到學生個個在養魚，靈機一動，師生就利用小小水族缸，裡面養水草，他們的發明是從空氣中把二氧化碳「拿到」水缸裡，上方則有空氣過濾裝置，進而改善空氣品質。
「智慧型開罐器」：產婦要餵嬰兒時，必須拿工具打開瓶蓋，有時疏忽沒蓋緊，奶粉受潮變質或異物侵入，就必須廢棄，因此，她帶領兩位學生邱景星和邱世綸，發明智慧型防呆開罐器。
獲獎日期：105年01月28日